內媒報道,有網民指海底撈(06862.HK) +0.090 (+0.653%) 沽空 $1.38億; 比率 35.977% 將改制度,基本採用半自助模式,菜價不降,以後每間分店只留數名服務員負責點菜和結賬。海底撈客服回應《新浪科技》時表示,並不了解詳情,具體以官方信息為準。(jl/a)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-09-01 16:25。)相關內容《大行》招商證券降海底撈(06862.HK)評級至「持有」 削目標價至15.3元 復甦脫軌