招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》瑞銀降九毛九(09922.HK)目標價至3元 評級「中性」大家樂(00341.HK) +0.020 (+0.285%) 沽空 $1.59百萬; 比率 27.058% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.080 (-0.577%) 沽空 $1.26億; 比率 20.839% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.010 (-0.413%) 沽空 $4.23百萬; 比率 10.056% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》滙豐研究降海底撈(06862.HK) 目標價至13.8元 盈利增長可能持續疲弱 評級「持有」達勢股份(01405.HK) +5.150 (+6.157%) 沽空 $8.24百萬; 比率 15.538% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.090 (-5.769%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.250%) | 買入 | 4.89元相關內容《業績》奈雪的茶(02150.HK)中期虧損收窄至1.17億人民幣百勝中國(09987.HK) +0.200 (+0.057%) 沽空 $1.17億; 比率 26.813% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-29 16:25。)